2014年9月26日金曜日

菰野店 土日祝日は秋の特別フルタイム営業!!

いつも当店をご利用頂きまして、誠にありがとうございます。
ちゃん菰野店よりお知らせです。

今年もやります!!
期間限定(10/4~11/30)の土日祝日のみ
営業時間を延長します。
通常準備時間の「15:00~18:00」を休まず、
11:30~24:30までフルタイムで営業します!!


フルタイム営業日
10月
4日(土)、5日(日)、11日(土)、12日(日)、13日(祝)、
18日(土)、19日(日)、25日(土)、26日(日)
11月
1日(土)、2日(日)、3日(祝)、8日(土)、9日(日)、15日(土)、
16日(日)、22日(土)、23日(日)、24日(祝)、29日(土)、30日(日)

ご近所の皆様も、遠方からの観光の方も
ぜひこの機会にお越しください。

メニューにつきましては、11:30~14:30まではランチメニュー、14:30~24:30はディナーメニューにてご提供させて頂きます。






ちゃん菰野店
TEL 059-394-4900
三重県三重郡菰野町大字宿野419
ランチタイム 11:30〜15:00
ディナータイム (平   日)18:00〜24:30

         (土日祝日)17:00~24:30
オーダーストップ 各閉店時間の30分前
定休日 無休



フルタイム営業は菰野店限定の企画になります。
朝日本店・生桑店・四日市店・neoは通常通りの営業時間となっております。

2014年8月29日金曜日

トンテキ祭り開催中!!!

夏の疲れをぶっ飛ばせ!!

ちゃんのトンテキを食べて元気いっぱい!





トンテキパワーの栄養学

ご飯やパンなどの炭水化物は体内で消化吸収され、エネルギー源であるブトウ糖になります。ブドウ糖は肝臓でエネルギーに変えられます。この時に必要なのがビタミンB1.炭水化物をしっかり食べてもビタミンB1が足りなければ、ブドウ糖はエネルギーになりきれず乳酸になって不完全燃焼。逆に疲労のもとになるばかりでなく、イライラしたり集中力が低下したりします。疲労回復にはビタミンB1はなくてはならないものなのです。

トンテキパワー 1

豚肉は驚異の疲労回復食材!
ビタミンB1を効率よく摂るには豚肉が一番!豚肉には鶏ササミの約8~10倍、魚のカレイの2~3倍、牛肉の約10倍ものビタミンB1を含んでいます。
ビタミンB1は糖質の代謝や神経の働きに関係しているため、イライラを防ぎ疲労回復に効果があります。

トンテキパワー 2

ニンニクはビタミンB1の吸収を助けます!
血圧やコレステロールを抑え血液をサラサラにしたり、殺菌力・抗菌力を持っているので風邪予防や抵抗力増強に効果があるニンニク。中でも豊富に含んだ『アリシン』はビタミンB1の吸収をより高める効果があり、豚肉と共に食べることで疲労回復効果が増します。

トンテキパワー 3

トンテキに欠かせないキャベツ!
胃腸薬で有名なキャベジン(ビタミンU)を含むキャベツは胃腸を整えると共に、肝臓の有害物質を減少させ、肝機能を向上させる効果があります。



豚肉は疲労回復物質のビタミンB1を大量に含み、ニンニクは
その吸収をより高め、キャベツは胃腸や肝機能を整える・・・ 
 

『トンテキ』ってカラダにいいのです!!




ちゃんの「トンテキ」は・・・
厳選した柔らかな豚肩ロースを高温で蒸し焼きにし、特製ソースでからめ、その肉汁やにんにくの風味を封じ込め焼き上げております。そのソースは千切キャベツにからめて食べると相性バツグンです。 キャベツはおかわり自由です。又、「ソース多め」「にんにく多め」等のご要望にもおこたえしています。

※ちゃんのソースは肉汁・にんにくの風味・ラードをからませて煮込むことで、独特のうまみを引き出す都合上、「ソース・にんにく」の多めはご注文時にお申し付けください。

2014年7月17日木曜日

土日祝日、ディナータイム17時から営業!!

夏のディナータイム特別営業のお知らせ!!


いつも“ちゃん”をご利用頂きまして、誠にありがとうございます。


お客様からの「ディナータイムの営業をもう少し早くしてほしい。」というご要望にお応えいたしまして、
土・日・祝日限定ではありますが、
通常18時からの営業を17時から営業いたします!!

皆様のご来店を心よりお待ちしております。


平日は通常通り18:00からの営業とさせていただきます。



2014年4月23日水曜日

新味ラーメン登場!!



ちゃんのメニューに新しく4種のラーメンが仲間入りしました。
(ディナータイム限定のメニューになります)

是非一度、ご賞味くださいませ!!


①黒にんにく麺・・・800円
高温と低温、2種類の温度帯で揚げたにんにくを油とともにすり潰して香りを引き出した焦がしにんにく油(マー油)とおろしにんにく、それに揚げにんにくが溶け込んだスープはまさに、にんにく三昧です。



②赤辛麺【激辛】・・・800円


韓国産粗挽き唐辛子と非常に辛味(カプサイシン)の強い、カイエンペッパーを練り込んだ味噌ベースのスープです。かなり辛いのでご注意ください。



③台湾麺【甘辛】・・・800円


ごま油で炒め、コチュジャン(唐辛子味噌)とあわせた国産豚ミンチは、甘さの後のじんわりとした辛さが特徴。生のもやしとニラのシャッキリ食感がアクセントです。


④豚骨カレー麺・・・800円
ちゃん自慢のトンコツスープを多種のスパイスをブレンドしたカレー風味に仕上げました。スパイシーでクリーミーなスープをお楽しみください。辛さは控えめです










2014年3月6日木曜日

今年もやります!!メガ豚ラーメン




■□■今年もやります!!こってりガッツリ系の「メガ豚ラーメン」■□■





 メガ豚ラーメン・・・1,150円(大盛1,250円)

ちゃん伝統のど根性トンコツスープに、超人気の背油を通常の2倍量使用し、その濃厚な旨みに負けぬ専用の醤油ダレを使用しています。毎年大好評のあえて歯ごたえを残した極厚のチャーシューをのせました。
昨年の120gから、今年はなんと、150gにボリュームアップ↑↑
ラーメンちゃんneoのメガ豚ラーメンは自慢のスッキリ鶏ガラ魚介スープに、ちゃん本店で超人気の背油をたっぷり使用しました。キリリと節香るスープと背油の相性は抜群です。



4月20日(日)までの期間限定ラーメンになります。
是非、一度ご賞味くださいませ。

2013年12月18日水曜日

年末年始営業日のお知らせ

■□年末年始営業日のご案内□■


いつも ちゃん をご利用頂きまして、誠にありがとうございます。
年末年始の営業日を下記の通りご案内致します。

誠に勝手ながら

本店・生桑店・菰野店の3店舗は 
12月31日(火)・1月1日(水)の2日間休業させて頂きます。
  尚、12月30日(月)は24:00に閉店とさせて頂きます。

新年は、1月2日(木)ランチタイムより営業致します。


四日市店・neo(ネオ)の2店舗は
12月31日(火)・1月1日(水)・2日(木)の3日間休業させて頂きます。
  尚、12月30日(月)は24:00に閉店とさせて頂きます。

新年は、1月3日(金)ランチタイムより営業致します。


ご迷惑をお掛け致しますが、ご理解賜りますよう、お願い申し上げます。

2013年9月25日水曜日

菰野店 土日・祝は秋の特別フル営業!!

いつも当店をご利用頂きまして、誠にありがとうございます。
ちゃん菰野店よりお知らせです。

菰野店限定!!
期間限定(10/12~11/24)の土日祝日のみ
営業時間を延長します。
通常準備時間の「15:00~18:00」を休まず、
11:30~24:30までフルタイムで営業します!!
 

フルタイム営業日
10月
12日(土)、13日(日)、14日(祝)、19日(土)、
20日(日)、26日(土)、27日(日)
11月
2日(土)、3日(日)、4日(祝)、9日(土)、10日(日)、
16日(土)、17日(日)、23日(祝)、24日(日)

ご近所の皆様も、遠方からの観光の方も
ぜひこの機会にお越しください。

メニューにつきましては、11:30~14:30まではランチメニュー、14:30~24:30はディナーメニューにてご提供させて頂きます。


 

ちゃん菰野店
TEL 059-394-4900

三重県三重郡菰野町大字宿野419
ランチタイム 11:30〜15:00
ディナータイム 18:00〜24:30

オーダーストップ 各閉店時間の30分前
定休日 無休

2/14~3/27まで! 海老の濃厚ビスク麺

いつもちゃんをご利用頂きまして、誠にありがとうございます。 今年最初の限定麺は 「海老の濃厚ビスク麺」 ・・・1,200円(大盛はありません) 海老の頭部を中心にトマト・香味野菜・白ワインなどをバランスよく炊き込んだ海老ビスクスープにルウを加えることによって 麺との相...