2014年4月23日水曜日

新味ラーメン登場!!



ちゃんのメニューに新しく4種のラーメンが仲間入りしました。
(ディナータイム限定のメニューになります)

是非一度、ご賞味くださいませ!!


①黒にんにく麺・・・800円
高温と低温、2種類の温度帯で揚げたにんにくを油とともにすり潰して香りを引き出した焦がしにんにく油(マー油)とおろしにんにく、それに揚げにんにくが溶け込んだスープはまさに、にんにく三昧です。



②赤辛麺【激辛】・・・800円


韓国産粗挽き唐辛子と非常に辛味(カプサイシン)の強い、カイエンペッパーを練り込んだ味噌ベースのスープです。かなり辛いのでご注意ください。



③台湾麺【甘辛】・・・800円


ごま油で炒め、コチュジャン(唐辛子味噌)とあわせた国産豚ミンチは、甘さの後のじんわりとした辛さが特徴。生のもやしとニラのシャッキリ食感がアクセントです。


④豚骨カレー麺・・・800円
ちゃん自慢のトンコツスープを多種のスパイスをブレンドしたカレー風味に仕上げました。スパイシーでクリーミーなスープをお楽しみください。辛さは控えめです










新メニュー続々登場!!

新メニュー続々登場!! 本日7月7日(七夕)より、新メニュー登場!! 新メニュー① 【海老醤麺(えびじゃんめん)】・・・890円   乾燥海老の頭やホタテの貝柱、生姜や唐辛子、にんにく等を合わせた香港発祥と言われるXO醤を豚骨スー...