2012年5月9日水曜日

ワールドラーメンシリーズ第3弾!『フカヒレ麺』

世界の創作ラーメンをお届けするワールドラーメンシリーズ

第3弾は『フカヒレ麺』 1,150円(大盛1,250円)
※5月9日(水)から6月15日(金)までの期間限定メニューになります。

中国で明の時代から食され始めたといわれ、中国料理の代表的な高級料理として利用される『フカヒレ』。
今回はこの「フカの胸ひれ」をたけのこ、干しシイタケ、えのきだけを加えオイスターソースで仕上げた
「特製あん」で煮込み貴重な「姿煮(パイツー)」でトッピングしました。
フカヒレ特有の独特の食感と、麺にからむコラーゲンと旨みの溶け込んだ「特製あん」を
是非アツアツでお楽しみください。
※当店使用のフカヒレはイミテーションではなく本物を使用しています。


                    ※夜営業限定のメニューになります。

2012年5月1日火曜日

采女店より営業時間変更のお知らせ

◆ちゃん采女店より夜の営業時間変更のおしらせ◆


いつも当店をご利用頂きまして、誠にありがとうございます。

2012年6月1日(金)からちゃん采女店夜の営業時間を下記の通り変更させて頂きます。


    平日 18:00~22:00(ラストオーダー21:45
   土日祝 17:0022:00(ラストオーダー21:45



お客様には大変ご迷惑をお掛け致しますが、
何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。


※朝日本店・生桑店・菰野店・四日市店は従来通り18:00~24:30(OS24:00)まで営業致します。



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